Whisky

The Vintage Malt Whisky Co.Ltd. eigenaar van Finlaggan, Cooper's Choice, Tantallan en Glenalmond brengen Islay whisky op de markt. Het blijft een geheim welke single malt whisky deze Islay Storm is. De whisky is minimaal 6 jaar oud, maar kan ook ouder zijn. De vorm van de fles doet Bruichladdich vermoeden en het etiket heeft enige verwantschap met Bowmore, maar die distilleerderijen lijken het toch niet te zijn. Algemeen wordt aangenomen dat het ofwel Lagavulin, ofwel geturfde Bunnahabhain betreft.

Deze whisky is weliswaar afkomstig van het Schotse eiland Arran, maar wordt niet over turf gestookt. Het heeft dus geen rokerige tonen. Wel een hele zachte geur met tonen van vanille en rijp fruit.

De Highland Park 12 years is een Single Malt Whisky met aroma's van honing en fruit in de neus. Ook is een licht vleugje turf te herkennen. De smaak is rokerig en fruitig met tonen van sinaasappel, rode bes, vanille en honing.

Laphroaig Single Malt Whisky 10y 70 cl is een uitstekende keuze voor liefhebbers van uitgesproken en rokerige whisky's. Met zijn rijke historie, unieke productiemethoden en verfijnde smaakprofiel biedt deze single malt whisky een ongeëvenaarde drinkervaring.

De Laphroig Quarter Cask is een single malt whisky en een licht gouden kleur. In de neus turf en tonen van kokos. De smaak van deze whisky is krachtig met ziltige tonen maar een zachte afdronk. Dit komt omdat er meer houtcontact is geweest, de invloed van het eikenhout zorgt voor een wat zachter, zoeter karakter.

Talisker Port Ruighe is een Single Malt Whisky met in de geur en smaak tonen van bessen. Daarnaast heeft deze whisky een krachtig en rokerig karakter met ziltige tonen.

Laphroaig Select is een indrukwekkende whisky die de rijke traditie en innovatie van de Laphroaig distilleerderij weerspiegelt. Met zijn unieke mix van zoete en rokerige smaken, biedt deze whisky een buitengewone drinkervaring voor zowel de beginnende als de ervaren whiskyliefhebber.

Smoky Scot is een small batch ( een paar vaten) jonge Islay Whisky. De whisky is zoals veel Islay bottelingen zonder distilleerderijnaam gestookt door en gerijpt bij Diageo, in dit geval door hun grootste stokerij op het eiland Islay --> Caol Ila Distillery.

Bowmore 15 years is een ontzettend geliefde botteling afkomstig van deze Islay distilleerderij. De laatste drie jaar van de rijping vindt plaats op Oloroso sherryvaten, waardoor smaakvolle invloeden toegevoegd worden aan het klassieke Bowmore karakter.

De Bowmore 18 Years is een zeldzame en opvallende Bowmore met noten van karamel, chocolade en rijp fruit. Met de aanvullende en typerende rokerige Bowmore smaak wist deze whisky goud te winnen op de International Wine and Spirits Competition in 2014.

Bunnahabhain 12 Year is een whisky die perfect in balans is, met rijke smaken en een lange, aanhoudende afdronk. Of je nu een doorgewinterde whiskykenner bent of een nieuwkomer in de wereld van single malts, deze whisky biedt een unieke en verfijnde drinkervaring die je niet wilt missen.

Talisker Single Malt Whisky 10y 70 cl is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een krachtige en complexe whisky met een rijke geschiedenis. Met zijn unieke maritieme invloeden, turfachtige rooksmaak en warme peperige afdronk, biedt deze single malt whisky een ongeëvenaarde drinkervaring.

Caol Ila Single Malt Whisky 12y 70 cl is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een verfijnde en rokerige Islay whisky. Met zijn rijke geschiedenis, unieke locatie en uitgebalanceerde smaakprofiel biedt deze single malt whisky een ongeëvenaarde drinkervaring.

Ten minste 16 jaar gerijpt in eiken vaten. Op de neus heeft deze volle single malt een intense smaak van turfrook met jodium en zeewier en een rijke, diepe zoetheid.