Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Riesling Trocken 2023

Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten. 

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Peer en appel, limoen, bloemen, fijn en elegant, mooie zuren, droog, niet te streng

Prunus Dão Branco 2022

Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, limoen, perzik, rijpe appel, sappig en opwekkend, stevige zuren, smaakvol
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Je verzint het niet, maar je wilt geproefd hebben. Nu hebben de abrikoosjes een tijdje hand in hand gelopen met yuzu: lekkere zuurtjes. Flirtende ananas bovendien. Apart, anders.

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2023

Droge, krachtige witte wijn uit Italië, met de geur van rijpe abrikozen, amandel en eikenhout. De volle, dikke smaak combineert uitstekend met vis of gevogelte.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, bloesem, wit fruit, meloen, frisse aanzet, goede zuren, elegant, levendig, lengte
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Wit met een ruimhartige vulling van geel fruit. Rijpe peer, dito abrikoos, fijne amandeltouch, milde zuren. Heeft behoorlijk wat kracht en stevigheid maar blijft fris. Pico bio pecorino.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, anijs, rijpe appel, opwekkend en mild, zachte zuren

14,85

Vanaf 12 flessen 13,61 per fles

Domaine Alary Principauté d'Orange La Grange Daniel Blanc 2023

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore 2021

Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore: favoriete rode wijn uit de Marken

De Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore is een verfijnde, houtgerijpte rode wijn uit de Marken, Italië.

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Ingetogen, rood fruit, kers, bes, groen kruidig, goede zuren, soepel, bitters, droge finale
Goud
Perswijn concours
2019
Perswijn Wijnconcours: Goud

Heerlijk soepel en sappig rood voor een aantrekkelijke prijs
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Zuiver, bosfruit, gedroogde kruiden, krachtig, maar fris en fruitig, goede grip

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Tenuta Olim Bauda Gavi 2023

Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Mooi schoon en fris, wit fruit, sappig, zuiver, fijne textuur, mooi
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Probeer ook hun rode Nizza maar eens. In ieder geval is dit ook een puntgave gavi. Zinderend wit fruit, krijtstrak, limoenfris en prikkelend bitter.

Segredos de São Miguel Alentejano Tinto 2023

Segredos de São Miguel Alentejano Tinto: een moderne en expressieve Portugese rode wijn

De Segredos de São Miguel Alentejano Tinto is een expressieve en moderne rode wijn uit de Alentejo-regio in Portugal, gemaakt van inheemse druiven zoals alicante bouschet, aragonez, touriga nacional, en trincadeira.

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2022

Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!

9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

En deze trakteert in 2022 - een snikheet jaar - op rijpe peer, perzik-nectarine, paddenstoelencrème, amandeltjes en - karakteristiek voor de oogst - terughoudende zuren. Erg fijn.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Vol, zoet fruit, nectarine, vanille en nougat, rustiek, vulling, zuren, lengte, complex

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022

Italiaanse rode wijn met een fris, verfijnd aroma van rode kersen, wat vuursteen en geroosterde tonen. De smaak is sappig en vol. Heerlijk bij gegrilde, kruidige worstjes of andere vleessoorten.

94+
Vinous
2022
Vinous: 94+ punten

Dramatically long and staining, the 2022 tapers off with youthful tension and crunchy tannins while a floral resonance persists. This is a seductive and rich Guardiola that displays fantastic balance.
93+
Vinous
2021
Vinous: 93+ punten

Depths of black cherry, clove, sage, rosemary and ashen stone make resisting the 2021 ​​Etna Rosso Guardiola impossible. This is an especially lifted and mineral effort.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Puur, rood fruit, rokerig, bloemen, oud hout, intens, mooie grip, zuren, bitters, krachtig
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Textured and polished with dusty tannins that are evenly distributed across the palate and provide a mineral, granite-like presence on the palate, with attractive red fruit underneath.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2022

Prachtige wijn van de Etna. Helderrood van kleur, iets evolutie; krachtig van geur met kruidige en rijpe nuances van rood fruit en gebrande tonen. Elegante inzet en sappige smaakevolutie met milde tannine in de afdronk.

96
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 96 punten

So perfumed and dreamy with flowers, citrus and hints of stone. Medium-bodied, this has fine tannins and lovely fruit in the caressing center-palate. The fresh, vivid finish ends with a bit of muscle.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

The 2022 Etna Rosso Moganazzi is dusty, floral and lifted, with an air of confectionery spices and chalk dust that gives way to dried black cherries. This is round and supple.
91+
Vinous
2021
Vinous: 91+ punten

This is supple, round and medium-bodied, with zesty acidity and a crystalline core of minerals that add traction as tart wild berry fruits slowly saturate.
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

This has a fresh and fragrant nose with beautiful cherries and raspberries as well as rose petals, licorice and crushed stones. It’s firm and linear on the palate with a medium body and vivid acidity.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2022

Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

96
Vinous
2022
Vinous: 96 punten

It finishes remarkably fresh and energetic, still tannic but lively, as crunchy tannins resonate and an air of lavender slowly fades. This is an elegant and genuinely harmonious edition of this cuvée.
96
Vinous
2022
Vinous: 96 punten

It finishes remarkably fresh and energetic, still tannic but lively, as crunchy tannins resonate and an air of lavender slowly fades. This is an elegant and genuinely harmonious edition of this cuvée.
95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten

It’s deeply textural yet deceptively energetic, with silken waves of dark red fruit that wash across the palate, leaving a salty staining of minerals and savory herbs in their wake.
98
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 98 punten

Full and deep with very fine, silky tannins. So much tension and force here. It goes on for minutes, ending with a seamless, textural finish. From ancient, pre-phylloxera vines.

Tenuta De Angelis Offida Quiete Pecorino 2023

Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Honing, abrikozen, peer, meloen, breed, zacht, sappig, fijne zuren, opwekkend
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Ongefilterd, bâttonage, flirtend met de natuurwijn-sensatie, licht troebel. Wat echter glashelder is: pittiger, energieker, funkier zonder uit de bocht te vliegen. Natuurwijn met een vangnet.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Aromatisch, tropisch fruit, meloen, mango, sap, bittertje, fris zuur, elegant

Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc 2023

Domaine du Fraisse touraine sauvignon blanc: verfrissende kwaliteitswijn uit de Loire

De Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc is een uitstekende witte wijn uit de Loirestreek, een van de beste regio's voor het verbouwen van Sauvignon Blanc.

Goud
Concours Mondial
2022
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer en perzik, meloen, kruisbessen, zacht en lichtvoetig, zuren, hint grassig

10,40

Vanaf 12 flessen 9,53 per fles

Vitikultur Moser Kremstal Von den Terrassen Grüner Veltliner 2023

Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!

90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

A refreshing gruner veltliner that has notes of sliced pear, celery and lemon. It’s medium-bodied, cool and appealing.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

peer en perzik, bloemen, witte peper, zacht, sappig, elegant, milde zuren

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Gossip Pinot Grigio Ramato 2023

Mooie Italiaanse rosé met de geur van rijpe appel en bloemen. Lekker zacht en soepel van smaak. Erg lekker bij pasta met vis, champignons of lamsvlees.

90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Pale copper color with notes of yellow plums, red apples, honey, dried herbs and flowers. Medium bodied with crisp acidity and a flavorful, textured and appley palate. Drink now.

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

Even geduld a.u.b.