Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2023

Spaanse Rueda-rosé in Provençaalse stijl, met een zalmkleurige tint en sappig en smeuïg van smaak.      

Perswijn
2023
Perswijn: 3 sterren

Winegums, aardbei, aards en kruidig. Zoetzuur, vol, kruidig.
7,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 7,5

Lichtroze van kleur, teer en lieflijk, stoer en stevig van smaak. Vol kersenfruit van druif grenache, warmbloedig en kruidig dankzij de zonovergoten wijngaarden. Gespierde rosé met pit in z’n donder.
Zilver
CINVE Contest
2021
Decanter
2021

9,60

Vanaf 12 flessen 8,80 per fles

Cantine Due Palme Salento Domiziano Bianco 2023

Cantine Due Palme Salento Domiziano Bianco 2023: verrassende chardonnay uit Puglia

De Cantine Due Palme Salento Domiziano Bianco 2023 is een verfijnde en verrassende Chardonnay uit het zonovergoten Puglia in Italië.

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Madxa de São Miguel Vinho Branco 2023

Fruitige en geurige droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit. De smaak zet rond en elegant in en eindigt met een frisse, geurige finale. Prima aperitief, ook goed te combineren met salades of koude visschotels.

Astrid Pot

Gewoon een heerlijke wijn!

"Goede aperitiefwijn, maar ook heel geschikt bij de maaltijd. Echt een aanrader!..." Lees meer

6,80

Vanaf 12 flessen 6,23 per fles

Tenuta De Angelis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023

Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Fris, wit fruit, perzik, peperig, sappig, fruitig, zoetzuur
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Bloemig, groene appel, grapefruit, fruitig, sappig, aantrekkelijk

Huber Traisental Rosenstock Grüner Veltliner 2023

Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, peer, meloen, peperig, open, zacht en sappig, milde zuren, elegant
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Goede, ongepoetste uitvoering. Pittig, peperig, kleine peer en goudrenettig. Mooie bitters en precieze zuren.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Castelo de Medina Rueda Sauvignon Blanc 2023

Droge witte wijn uit Spanje, met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak erg lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij frisse salades en vis.

CINVE Contest
2023
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

Notes of lime and lemon, complemented by hints of peppermint and floral tones. Taut and rich, the refreshing palate lingers with a fairly aqueous and malic finish.
Zilver
Concours Mondial
2022
Zilver
CINVE Contest
2021
    Toon meer onderscheidingen

11,50

Vanaf 12 flessen 10,54 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2022

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Vuursteen, kalk, bloemen, citrus. Fris, zuiver, elegant, pit, lengte.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn ingetogen, acacia, citrus, rode appel, kruidig, compact, rond, sappig, fijne grip, verpakte zuren

23,70

Vanaf 12 flessen 21,73 per fles

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023: biologische verdejo met karakter uit almansa

De Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023 is een prachtige, biologische witte wijn uit het zuiden van Spanje, geproduceerd door de ervaren wijnmaker Juan Pablo Bonete.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This has aromas of dried lemons, spiced apples, toasted almonds and rice krispies. It’s medium-bodied, fresh and flavorful, with flinty undertones too. Nicely complex.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of bitter-almond and fennel character to the sliced lemons and pears. This is pure and dry with a fresh and sleek, medium-bodied palate. Excellent varietal typicity here.
90
Gilbert & Gaillard
2021
Gilbert&Gaillard: 90 punten

Sappy palate where refined oakiness meshes with ripe, satisfying fruit. Very clean, aroma-driven finish. Energy and elegance.
Millésime Bio
2021

Tenuta De Angelis Offida Pecorino 2023

Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is vol en romig. Heerlijk bij smaakvolle gerechten met vis, maar ook lekker bij jonge kazen.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Bloemig, grapefruit, perzik, sappig, hartig, milde zuren, bitters
Gambero Rosso
2021
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Rijpe appel, bloemen, peer, spannend, sap, fijne zuren, elegant
8+
Proefschrift
2021
Proefschrift: 8+

Goede kleur, opvallend expressief in geur en smaak, druif komt duidelijk naar voren, fruit en florale tonen, prettige aanzet, schoon smaakpalet, krachtig, intens, goede zuren en bitters, mooie lengte.

10,20 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Aanbieding

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine rosé magnum 2023

Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.

Flesinhoud: 1500 ml

Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Het is een klassieke blend van grenache, syrah en mourvèdre, fris, floraal, met perzik, framboos en bonenkruid; de smaak is sappig, goed droog, niet plakkerig, heel mooi.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Oké. Even onder ons. Niet verder vertellen. Dit is prachtrosé voor een weggeefprijs. Subtiel, karaktervol, zuiver. Biodynamisch, dus met gunstige sterrenstand. Hoeft u niet in te geloven, werkt wel.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

There's a pleasant core of sweet pear and peach, but the roundness of the mouthfeel, juiciness of the acidity and tension of the white pepper grip on the finish intrigue most. Watermelon flavors.
WineLife
2023
WineLife:

Gewoon een heel gezellige rosé om lekker mee te borrelen en daar kan dan een klein, fijn hapje bij. Geen zwaar hapje, want daarvoor vind ik de wijn te lichtvoetig en op een subtiele manier gelaagd.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2023

Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.

95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

This has a restrained white-pepper and mineral character, lemon bush and pulp. On the palate, the acidity is firmly integrated with citrus, flint, concentrated fruit and a medium to full body.
92
Vinous
2023
Vinous: 92 punten

The 2023 tapers off perfumed and long, leaving a pleasantly sour tinge of citrus that puckers the cheeks.
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

Masses of mineral-laden orchard fruits and sweet spices collide on the palate. The 2022 finishes remarkably fresh yet grippy and long, leaving the mouth watering for more.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-bodied, tangy and fresh with vivid acidity and a polished mineral backbone to it. Steady and focused with a crunchy finish.

Cantine Due Palme Salento Levro Chardonnay 2023

Frisse, droge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en een frisse smaak. Prima als aperitief, maar ook heel geschikt bij koude voorgerechten met vis.

6,60

Vanaf 12 flessen 6,05 per fles

Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2023

Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, bloemen, fijn wit fruit, sap, kruidig, milde zuren, hint zoet

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis 2023

De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.

15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

Zuiver, vuursteen, perzik, citrus. Rijp, romig, rond, fijne zuren en bitters.

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2023

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

Even geduld a.u.b.