Winkelproeverij Oostenrijk met wijnmaker Niki Moser

Niki Moser is de huidige eigenaar van het beroemde Oostenrijkse wijnhuis 'Sepp Moser'. Zijn opa Lenz Moser en vader Sepp Moser maakten destijds al grote naam in de wijnwereld. Niki was 20 jaar geleden de grote pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw. En met succes! Al vele jaren maakt hij verrassend mooie wijnen van uiteraard de plaatselijke Gruner Veltliner. Van een sappige, lichtvoetige no-nonsense variant tot veltliners van kleinere percelen met een langere rijping. Ook de riesling ontbreekt bij hem niet. Rode wijn maakt hij van de Blauer Zweigelt. Wil je meer weten over biodynamische wijnbouw, Oostenrijkse wijnen in het algemeen en/of gewoon lekker proeven? Je bent van harte welkom tussen 14:00 en 17:00 uur en kunt gewoon vrijblijvend komen binnen lopen.

Wijnmaker Niki Moser in een van zijn wijngaarden