- Gratis bezorgd vanaf 6 flessen
- 11+1 wijnactie
- Veilig betalen via Ideal, Paypal en Creditcard
59,60
Vanaf 12 flessen 54,63 per fles
De De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut is een verfijnde Champagne afkomstig van het familiedomein De Sousa in de prestigieuze Grand Cru-gemeente Avize. Deze Champagne, gemaakt van 100% chardonnay, staat bekend om zijn pure kwaliteit en wordt bijzonder goed beoordeeld door internationale wijncritici. Met een beperkte productie is dit een echte liefhebber-Champagne voor kenners die waarde hechten aan kwaliteit boven merkbekendheid.
Deze Extra Brut Blanc de Blancs biedt een elegante frisheid met verfijnde tonen van citrus en witte bloemen, perfect in balans met een krachtige minerale afdronk. Gemaakt van de beste chardonnay-druiven uit de Grand Cru-wijngaarden, is deze Champagne fantastisch als aperitief of in combinatie met visgerechten met een krachtig smakende saus. De wijn vermeldt ook de ‘date de dégorgement’, zodat u weet tot wanneer de versheid gegarandeerd is.
Als een van de toonaangevende producenten in de regio, biedt De Sousa een unieke Champagne-ervaring. Met een focus op kwaliteit in plaats van grote hoeveelheden, zijn deze flessen zeldzaam en geliefd onder kenners die op zoek zijn naar verfijnde Champagnes van topkwaliteit.
Licht geelgekleurd met in de geur zuivere tonen van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig, rijp en droog, met een lang nahangende en zuivere afdronk. Heel fraai!
Fantastisch als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus.
Vanaf de datum van dégorgement op dronk en vers tot ongeveer drie jaar daarna.
| Dranksoort | Champagne |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Champagne |
| Producent | De Sousa & Fils |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Een enorme kwartskristal die de sereniteit van de vatenkelder waarborgt... Kruidentheeën tegen ziekten van de druivenstok... Een klein beetje tovenarij komt er wel bij kijken, bij de champagnes van familie de Sousa. Maar dat is geen enkel probleem, want ze zijn zo levendig en zuiver, dat je hen alles vergeeft. Bovendien is de familie er zelf van overtuigd dat het de druiven en wijnen alleen maar goed doet.
De Sousa is gevestigd in het dorp Avize in de Champagnestreek. De wijngaarden liggen in de grand cru Côte des Blancs, waar voornamelijk chardonnay staat aangeplant. De familie werkt biologisch-dynamisch en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen.
De Sousa laat een deel van de wijnen in houten vaten gisten. Dat geeft meteen al extra smaak. De wijnen worden gemengd, ondergaan een tweede vergisting op fles en veranderen zo in champagne. Na rijping wordt het gistbezinksel uit de fles verwijderd. De Sousa zet als een van de weinige producenten de datum waarop dit gebeurt op het etiket van de fles, zodat je als koper weet hoe lang dat geleden is. Ook dat is tamelijk uniek en ook daaruit blijkt de grote liefde voor wat de familie maakt.
