Redbreast | 12 y | Single Pot Still Irish Whiskey

Ontdek Redbreast 12 y - Single Pot Still Irish Whiskey

Redbreast 12 years old is een klassieke single pot still Irish whiskey, geproduceerd door de Irish Distillers in Dublin. Deze karakteristieke Ierse whiskey is een blend van zorgvuldig geselecteerde, goed gerijpte whiskey's, waarbij de jongste blend minstens 12 jaar oud is. Redbreast 12 y is tamelijk exclusief verkrijgbaar, maar absoluut het proeven waard voor liefhebbers van rijke, complexe smaken.

Wat is Single Pot Still?

Single Pot Still Irish Whiskey is een unieke stijl van whiskey die specifiek uit Ierland komt, met name uit de Midleton Distillery in County Cork. Deze whiskey wordt gemaakt van een mash van zowel gemoute als ongemoute gerst, die vervolgens drie keer gedistilleerd wordt in traditionele koperen pot stills. Dit proces resulteert in een whiskey met volle, complexe smaken en een romig mondgevoel.

Redbreast 12 Years Old

Redbreast 12 years old is een perfect voorbeeld van een zuivere pot still whiskey, gerijpt in sherryvaten. De pot still whiskey's onthullen hun rijpe, zuivere smaak op een milde wijze, met intens geurende aroma's, een rijke olierijke smaak en een afgeronde body die kenmerkend is voor Ierse whiskey.

Proefnotities

Kleur: Amber
Neus: Eucalyptus, zwarte bessen, kokosnoot, zacht fruit met sherry
Smaak: Rond met mint, peper en kruidigheid, zoetheid van sherry met een lange en volle afdronk