52,95 per fles
Distilleerderij Kilchoman bevind zich aan de westkant van Islay in een oude boerderij. Oprichter Antony Wills wilde zoveel mogelijk lokale ingrediënten gebruiken zodat het echt een Islay whisky genoemd kan worden. Om de whisky te verlagen tot 46 % alcohol wordt bijvoorbeeld gebruik gemaakt van eigen bronwater.
De Kilchoman Machir Bay heeft een licht goude kleur. In de neus zowel zoete tonen, kruidigheid en turf. In de smaak fruittonen zoals perzik en ziltigheid en mooie rokerige tonen.