Teeling Single Malt Whisky is een levendige en veelzijdige Ierse whisky die de rijke traditie en innovatie van de Teeling-familie belichaamt. Met zijn complexe smaakprofiel en historische achtergrond biedt deze whisky een unieke drinkervaring.
Jack Teeling, oprichter van de Teeling Whiskey Co, komt uit een familie met een lange geschiedenis in de Ierse whiskey-industrie. Sinds 1782, toen Walter Teeling een distilleerderij oprichtte op Marrowbone Lane in Dublin, heeft de familie Teeling een prominente rol gespeeld in de productie van Ierse whiskey. In 1987 richtte John Teeling de Cooley Distillery op, de eerste nieuwe Ierse whiskeydistilleerderij in meer dan 100 jaar. Jack en Stephen Teeling zetten deze traditie voort met de oprichting van de Teeling Whiskey Co in 2012, waarmee ze de Independent Spirit of Ireland nieuw leven inblazen.
De Teeling-distilleerderij combineert traditionele Ierse distilleermethoden met moderne technologieën om hoogwaardige whiskey's te produceren. Het resultaat is een rijke whisky met tonen van gedroogd fruit, rijp citrusfruit en vanille, met een heerlijk zachte afdronk die houtachtige tonen bevat.
Neus: Levendige aroma's van meloen, vijgen, toffee en citroen prikkelen de zintuigen en geven een voorproefje van de rijke smaak die volgt.
Smaak: Een uitgebalanceerde mix van droge vruchten, citrus, vanille, kruiden en subtiele hints van knoflook. Deze smaken komen samen in een harmonieuze combinatie die de smaakpapillen verwent.
Afdronk: Lang en bevredigend, met een zoetheid die in harmonie is met de droge tannines van het hout, wat zorgt voor een complexe en langdurige nasmaak.