- Gratis bezorgd vanaf 6 flessen
- 11+1 wijnactie
- Veilig betalen via Ideal, Paypal en Creditcard
21,20 per fles
De Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Crianza is een klassieke en krachtige wijn gemaakt van tinto fino (tempranillo) druiven, afkomstig van gemiddeld 35 jaar oude stokken. De wijn komt uit wijngaarden op 800 meter hoogte in Ribera del Duero, met bodems van zand, kalk en klei. Wijnmaakster Diana Moreno Grávalos gebruikt traditionele methoden om het unieke karakter van de oude stokken te behouden, waardoor deze wijn een uitstekende balans heeft tussen rijp fruit, aardse tonen en kruidige houtinvloeden.
Na de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden in een combinatie van nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit. De Crianza biedt heerlijke tonen van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, aangevuld met kruidige eikenhouten aroma's en een subtiele aardse toets. De stevige structuur en zachte tannines maken deze wijn perfect voor liefhebbers van krachtige, maar elegante wijnen.
De Abadía de San Quirce Crianza is een fantastische wijn om te combineren met luxe vleesgerechten, gegrilde portobello's, en gerijpte kazen zoals blauwe kaas of harde kazen. De complexe smaak en soepele afdronk maken deze wijn een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden.
Diep paarsrode wijn met geurige aroma’s van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. Krachtig en vol van smaak met rijp fruit, mooie frisheid en pittige tannines. De finale is lang met peper en rokerig eiken.
Krachtige, intense rode wijn om te combineren met gekruide (vlees)gerechten, zoals ovenschotel met serranoham en tuinbonen, gegrilde lamsspiesjes met paddenstoelen of oude, harde kazen.
Vanaf 3 jaar drinken; houdbaar tot ten minste 10 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Ribera del Duero |
| Producent | Bodegas Abadía de San Quirce |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
100% Tempranillo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2020 | JamesSuckling.com - april 2023: 91/100 punten | A fruity, balanced and juicy Ribera del Duero | |
| 2019 | International Wine Challenge 2023: Zilveren medaille | 92/100 punten | |
| 2019 | Guía Peñin 2023: 92/100 punten | |
| 2019 | JamesSuckling.com - september 2022: 91/100 punten | Delicious blue-fruit character | |
| 2019 | Tim Atkin MW - Special Report Ribera del Duero 2022 Top 100: 90/100 punten | Bright, forward and charming | |
| 2018 | De Grote Hamersma - maart 2023: 9 | Wijn met een ziel |
José Antolín werd weliswaar groot met de oprichting van een multinational in auto-onderdelen, hij is het kleine dorpje waar hij opgroeide in Ribera del Duero nooit vergeten. Uit angst dat dergelijke dorpjes – inclusief hun eeuwenoude wijnbouwtradities – onder invloed van de geïndustrialiseerde landbouw geheel zouden verdwijnen, startte hij in 1998 Bodegas Abadía de San Quirce.
Aangezien hij zijn geld al had verdiend in een andere tak van sport, kon José op zijn wijndomein bijna op het onverantwoorde af investeren in het behoud van de wijngaarden en daarmee in de kwaliteit van de wijn. De bodega zelf bezit 21 hectaren beplant met tinto fino (tempranillo), daarnaast beheert het nog eens 80 hectaren. De stokken zijn er tussen de 15 en meer dan 100 jaar oud – een deel stamt zelfs van voor de druifluisplaag. De ranken zijn niet opgebonden en staan op hun originele onderstok (bush vines, of cepas en vaso in het Spaans).
Om dit prachtige erfgoed ook te behouden voor toekomstige generaties, stond José erop de traditionele wijngaardtechniek genaamd ‘layering’ te hanteren. Deze techniek houdt in dat een loot van een oude moederplant vlakbij deze plant begraven wordt. Over de loop der tijd groeit hier een nieuwe wijnstok uit, die uiteindelijk losgesneden kan worden van de moederplant. Op deze manier kunnen de bijzondere oude stokken eindeloos doorleven.
Vandaag de dag ziet wijnmaakster Diana Moreno Grávalos toe op het wijngaardbeheer. Van haar hand komen ook de overtuigende Ribera del Duero’s van dit bijzondere wijngoed. Ze zijn krachtig en intens, en hebben dankzij de oude stokken een opvallend fraaie balans. De hoge ligging van de wijngaarden en de zanderige bodems zorgen op hun beurt voor finesse. Op en top Ribera del Duero. José kan trots zijn op zijn nalatenschap.
