- Gratis bezorgd vanaf 6 flessen
- 11+1 wijnactie
- Veilig betalen via Ideal, Paypal en Creditcard
9,20 per fles
Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023: biologische verdejo met karakter uit almansa
De Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023 is een prachtige, biologische witte wijn uit het zuiden van Spanje, geproduceerd door de ervaren wijnmaker Juan Pablo Bonete. Deze expressieve Verdejo komt van biologisch bewerkte wijngaarden op een hoogte van 700 meter in Almansa. De koele nachtoogst zorgt ervoor dat de druiven hun frisheid behouden. De wijn wordt spontaan vergist met natuurlijke gisten uit de wijngaard, wat hem zijn naam en unieke karakter geeft.
Wild fermentatie en luxe houtlagering voor extra diepgang
Deze Verdejo wordt spontaan vergist in Frans eikenhouten vaten van 300 liter uit de Allier. De wijn rijpt vervolgens twee maanden op de lie in deze licht getoaste vaten, wat zorgt voor een fraai gedoseerde eikennuance en extra complexiteit. Na deze fase rijpt de wijn nog zes maanden in grote roestvrijstalen tanks, waarbij hij in contact blijft met de lie om een rijke, volle smaak te ontwikkelen. Deze werkwijze resulteert in een aromatische en intense wijn die een prachtig voorbeeld is van de mogelijkheden van Verdejo buiten de traditionele Rueda-regio.
Soepele, droge witte wijn met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. De smaak zet zacht, rond en aangenaam in en eindigt aromatisch in balans.
Geschikt als aperitief, maar ook bij visgerechten, zowel koud als warm.
Nu op dronk en goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Almansa |
| Producent | Bodegas Piqueras |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Verdejo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | JamesSuckling.com - april 2023: 91/100 punten | Fresh and flavorful | |
| 2021 | JamesSuckling.com - juni 2022: 90/100 punten | Excellent varietal typicity here | |
| 2021 | Gilbert & Gaillard International Challenge 2022: Dubbel goud medaille | 90/100 punten | Energy and elegance | |
| 2021 | Challenge Millésime Bio 2022: Gouden medaille |
Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.
De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.
In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.
Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.
