7,80
Vanaf 12 flessen 7,15 per fles
Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2023: verfrissende, biologische witte huiswijn uit Spanje
De Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2023 is een heerlijke en verfrissende biologische witte wijn uit de opkomende wijnstreek Almansa in Spanje. Gemaakt door de getalenteerde wijnmaker Juan Pablo Bonete, laat deze huiswijn zien welke potentie de streek heeft voor het produceren van kwaliteitswijnen. De White Label combineert de aromatische druivenrassen verdejo en sauvignon blanc uit hooggelegen wijngaarden, en biedt een frisse en expressieve smaakervaring die perfect is voor elke gelegenheid.
Biologische wijngaarden en zorgvuldige vinificatie voor optimaal aroma
De druiven voor de White Label worden geteeld op de 110 hectare grote finca Los Timonares, op een hoogte van 700 tot 800 meter. Dankzij deze hoogte en de biologische certificering kunnen de druiven geleidelijk rijpen, wat hun frisheid en aroma’s ten goede komt. De druiven worden ’s nachts geoogst, waardoor ze koel en onbeschadigd in de kelder aankomen. Na de oogst ondergaan de druiven een dertig dagen durende fermentatie bij lage temperatuur om hun aromatische kwaliteiten te behouden. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne gisten, wat zorgt voor extra diepgang en frisheid.
Geurige droge witte wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is fris, sappig en aromatisch, met een soepele en evenwichtige afdronk.
Heerlijk aperitief, maar ook goed bij koude en warme voorgerechten met vis of pasta.
Nu op dronk, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Almansa |
Producent | Bodegas Piqueras |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
60% Verdejo 40% Sauvignon Blanc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.
De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.
In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.
Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.