Bodegas Ponce Manchuela Depaula Viñas Viejas Monastrell 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

10,50 per fles

Misschien wel de meest elegante Monastrell van Spanje

  • Uit single vineyard met 30 jaar oude stokken
  • Van Manchuela-pionier Ponce
  • Sappig en lichtvoetig, met verfijnde tannines

10,50 per fles

93
Wine Anorak
2022
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

This is Monastrell from a single vineyard with limestone soils, matured in a large vat. Very fresh and pure showing red fruits and a bit of grip. Really expressive and fine with great balance.
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Jong nog. Nu al een groot plezier, maar sla genoeg in om er nog jaren van te genieten.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

It's fresh, balsamic and herbal, with a limestone core that delivers length and freshness coupled with a juicy Mediterranean character. Really good value. The wine has an incredible 12.5% alcohol.
93
Parker
2020
The Wine Advocate: 93 punten

This is very expressive, varietal and very harmonious, characterful and with a textured mouthfeel, with very fine tannins.

Bodegas Ponce Manchuela Depaula Viñas Viejas Monastrell – Een verfijnde en elegante Monastrell uit Spanje

De Bodegas Ponce Depaula Viñas Viejas Monastrell is een van de meest elegante Monastrell-wijnen uit Spanje. Juan Antonio Ponce, een pionier in de wijnstreek Manchuela, is de man achter deze verfijnde wijn. De druiven worden sinds 2019 volledig geoogst uit een eigen wijngaard nabij het dorp Mehora, niet ver van Albacete. De wijngaard, aangeplant op een hoogte, bestaat uit 30 jaar oude wijnstokken en is sinds 2022 biologisch gecertificeerd.

Natuurlijke Vinificatie en Eikenhouten Rijping

Voor de Depaula Monastrell gebruikt Juan Antonio een natuurlijke vinificatiemethode, waarbij de druiven in hele trossen vergisten met behulp van inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn zeven maanden in grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor een subtiele houtinvloed zonder dat het de finesse van de wijn overschaduwt. Het resultaat is een Monastrell met een uitzonderlijke combinatie van lichtvoetigheid, finesse en een bescheiden alcoholpercentage.

Elegant, verfijnd en onderscheidend

Deze Monastrell biedt de klassieke kracht van de druif, maar met een opvallende elegantie en verfijning. De wijn heeft delicate tonen van rood fruit, kruiden en een lichte aardse toets, met een lange, verfrissende afdronk. Luis Gutiérrez van The Wine Advocate beschrijft deze wijn als ‘always an incredible value’, en het is duidelijk waarom: de Bodegas Ponce Depaula biedt een zeldzame balans tussen kracht en finesse die de wijn onderscheidt van andere Monastrell-wijnen.

Bodegas Ponce Manchuela Depaula Viñas Viejas Monastrell

Proefnotitie

Licht robijnrode wijn met een uitnodigende, verfijnde geur van kers, pruim en laurier. Lichtvoetig en elegant in smaak met een opwekkende frisheid en hartige, ragfijne tannines. Mooi sappig in de finale met een goede bite.

Drinken bij

Heerlijk doordrinkbare rode wijn voor de bij borrel, of bij gekruide (vlees)gerechten, zoals eend, kip of lam met gestoofde groente in een tajine.

Houdbaarheid

Nu mooi om te drinken; houdbaar tot 6-7 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Manchuela
Producent Bodegas Ponce
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Monastrell
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Ponce

Juan Antonio Ponce is veel meer dan alleen een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij is een man met een missie: de wereld laten zien dat je van lokale druivenrassen in het vooralsnog onbekende Manchuela net zulke grote wijnen kunt maken als in Spanjes meest gereputeerde wijnregio’s, zoals Rioja of Ribera del Duero. Al op zijn 17e studeerde Juan Antonio af als oenoloog. Vervolgens deed hij veel kennis op over biodynamisch en natuurlijk wijn maken. Stage liep hij bij niemand minder dan Telmo Rodriguez, een van de grondleggers van de moderne Spaanse wijnbouw.

Verrijkt met al deze ervaring keerde Juan Antonio op zijn 23e terug naar zijn geboortedorp Iniesta. Hier richtte hij in 2005 samen met zijn vader Bodegas Ponce op. Inmiddels is Juan Antonio een bekende naam in Manchuela. De gezaghebbende wijnjournalist Luis Guttiérrez, de Spanje-specialist van Robert Parker, beschouwt zijn unieke, authentieke en terroirgedreven wijnen zelfs als de beste van de streek.

Juan Antonio maakt zijn wijnen van zo’n 50 hectaren wijngaarden, waarvan er 17 in het bezit van de familie zijn. De stokken zijn veelal oud, vaak tussen de 50 en 90 jaar. Een deel van de planten staat zelfs nog op de originele onderstammen (pie franco). Dankzij de hoge ligging profiteren de druivenstokken van koelte en een goede ventilatie. Juan Antonio’s specialiteit is de temperamentvolle blauwe bobaldruif. Ook zet hij sterk in op andere lokale druiven, zoals albilla en moravia agria, die hij eigenhandig uit de vergetelheid redde. De wijnen die hij ervan maakt zijn sensationeel in hun ongekende puurheid en finesse. Bijna on-Spaans, met een bescheiden alcoholgehalte en een fantastische toepasbaarheid in de topgastronomie.

Even geduld a.u.b.