10,50
Vanaf 12 flessen 9,63 per fles
Tierras de Murillo Rioja Crianza: een elegante en volle Rioja van topkwaliteit
De Tierras de Murillo Rioja Crianza is een klassieke, verfijnde rode wijn uit de beroemde Spaanse wijnstreek Rioja. Geproduceerd door Bodegas San Esteban, de eerste coöperatie van wijnbouwers in Rioja, opgericht in 1953, combineert deze wijn traditionele vakmanschap met moderne innovaties. De wijnmakers selecteren alleen de beste vaten voor deze Crianza, waardoor de Tierras de Murillo een echte toonbeeld is van kwaliteit en elegantie.
Gemaakt van perfect rijpe tempranillodruiven
De Tierras de Murillo Crianza wordt uitsluitend gemaakt van perfect rijpe tempranillodruiven, afkomstig van wijnstokken die gemiddeld meer dan dertig jaar oud zijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en de wijn rijpt vervolgens een jaar op een combinatie van Frans en Amerikaans eikenhout. Deze combinatie van eikenhouten vaten geeft de wijn zijn karakteristieke verfijning en elegantie, met een subtiele balans tussen fruitige tonen en houtnuances.
Volrode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk.
Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel met gevogelte als vlees, maar ook bij pittige voorgerechten.
Vanaf drie jaar na de oogst op dronk, gemakkelijk zes à zeven jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Rioja |
Producent | Bodegas Tierras de Murillo |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
95% Tempranillo 3% Graciano 2% Maturana Tinta |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
In 1955 besloten zestien wijnboeren in de Spaanse regio La Rioja zich te verenigen in een coöperatie. Dat werd Bodegas San Esteban, gevestigd in het dorp Murillo de Río Leza. De leden hebben samen zo’n 550 hectare wijngaarden; de oudste daarvan stammen uit 1900. Ze liggen op een hoogte van ruim 400 meter, op een plek waar twee rivieren samenkomen: de Jubera en de Leza, een zijrivier van de Ebro.
De wijnboeren die hier hun druiven telen, beschouwen zichzelf als bevoorrecht. Het mediterrane klimaat is mild, met net voldoende regenval, die bovendien mooi over het jaar verdeeld is. De bodem bevat veel klei, die de druivenstokken van voedingsstoffen en vocht voorziet. Tegelijkertijd is het hier in de zomer droog genoeg om te voorkomen dat de druivenstokken té veel druiven produceren. Het resultaat is gezond, rijp en kwalitatief goed fruit.
In 2000 werd de hele bodega grondig gerenoveerd. Zaken als waterzuivering, minimaal energieverbruik en gescheiden afvalverwerking zijn bij San Esteban nu net zo gewoon als de beste wijnmaakfaciliteiten, een prachtige rijpingskelder met vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken, twee laboratoriums en ruimtes voor lezingen en cursussen. Het zal niemand verbazen dat deze coöperatie regelmatig onderscheidingen wint met haar volle, warme, fruitige wijnen.
Ingrediënten:
Bereidingswijze
Wijn & Spijs
De quiche is hartig door de blauwe kaas en heeft een bitter-zoet van de gedroogde abrikozen. De Rioja van Murillo past hier zo goed omdat de wijn zelf ook barst van het rijpe fruit en de houtlagering prachtig aansluit bij de blauwe kaas. Menigeen zou kiezen voor witte wijn, maar deze zachte Rioja doet het verrassend goed. Heerlijke combi.