- Gratis bezorgd vanaf 6 flessen
- 11+1 wijnactie
- Veilig betalen via Ideal, Paypal en Creditcard
15,85 per fles
De Eisacktal Alto Adige Lagrein is een verfijnde en karaktervolle rode wijn uit het bergachtige Alto Adige in Italië. Deze wijn is gemaakt van het lokale druivenras lagrein, dat verwant is aan zowel pinot noir als syrah. De druiven worden geoogst in wijngaarden op een hoogte van 250 tot 400 meter, waar de warme, kiezelrijke bodems zorgen voor een perfecte rijping met behoud van frisse zuren.
Na de oogst worden de druiven vergist in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op de gisten in grote houten vaten. Dit proces levert een wijn op met een expressieve geur van kers, cranberry, cederhout en specerijen, terwijl de smaak fris, sappig en intens is, met fijne tannines. De Eisacktal Lagrein combineert frisheid met fruitigheid en verfijning, wat hem een uitstekende keuze maakt voor liefhebbers van elegante rode wijnen.
Deze Lagrein is perfect te combineren met gerechten zoals Italiaanse vleeswaren, porchetta, of kalfswang. Dankzij zijn verfijnde karakter en frisse fruitigheid is hij een veelzijdige keuze voor aan tafel, maar ook heerlijk op zichzelf.
Jeugdige, paarsrode kleur en een open geur van rode kers, pruim, cranberry en cederhout. Mooi sappig en fruitig van smaak met opwekkende zuren en soepele tannines. De finale is elegant en licht kruidig.
Fruitige rode wijn met een hartige textuur die gastronomisch breed inzetbaar is. Fraai bij een salade met gebraden kwartel en frambozendressing, tagliatelle met gebakken eendenborst of vegetarische (paprika)spiesjes.
Op z’n mooist tussen 2 en 6 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Alto Adige |
| Producent | Eisacktal Weinkellerei |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Lagrein |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Spatzuivere witte bergwijnen uit het Italiaanse Eisacktal – dát is de specialiteit van de gelijknamige Kellerei, ook wel Cantina Valle Isarco. Het Eisacktal bevindt zich in het meest noordelijke deel van Alto Adige (Süd-Tirol), op de grens met het Oostenrijkse Tirol. Er wordt in dit grensgebied zowel Duits als Italiaans gesproken. Het Eisacktal heet dus ook Valle Isarco en op het label van een wijnfles kun je zowel Pinot Grigio als Weissburgunder tegenkomen.
Kellerei Eisacktal is de jongste en de kleinste coöperatie van Alto Adige en geldt als een van de meest vooraanstaande producenten van de vallei. De samenwerking werd geïnitieerd door 24 individuele druiventelers in 1961. Inmiddels is de cantina uitgegroeid tot een coöperatie van 135 leden, die stuk voor stuk gefocust zijn op het telen van een compromisloze kwaliteit druiven. Als geen ander weet de coöperatie op deze manier het beste uit deze bijzondere wijnstreek te halen.
De wijngaarden bevinden zich op steile, hooggelegen hellingen, tussen de 250 en maar liefst 1000 meter boven zeeniveau. De warme dagen en koele nachten, het lange groeiseizoen, de diverse exposities van de hellingen en de verschillende voedselarme bodemsoorten bieden de perfecte microklimaten voor de teelt van witte druiven. Tot de specialiteiten van het huis behoren onder meer kerner, pinot grigio en sauvignon blanc. Wijnmaker Stefan Donà maakt er schitterende, pure en karakteristieke witte wijnen van, die de wereld veroveren.
