27,40 per fles
De Quinta da Romaneira Tawny Port 10 Years Old is een elegante en complexe Tawny Port, gemaakt door het prestigieuze Quinta da Romaneira in de Douro. Deze blend van Ports met een gemiddelde rijping van tien jaar is gemaakt van traditionele Douro-druiven zoals touriga nacional, tinta roriz, touriga franca, en tinta barroca. De druiven worden op traditionele wijze met de voeten getreden en rijpen in grote houten vaten van 640 liter. Dit langdurige proces zorgt voor een verfijnde Tawny met prachtige rijpingstonen en een verrassende frisheid.
De Tawny 10 Years Old biedt een prachtig uitgebalanceerde smaak met tonen van gedroogd fruit, specerijen en een vleugje karamel. Ondanks de leeftijd van de wijn behoudt hij een levendige frisheid, wat een kenmerk is van de Tawny Ports van Quinta da Romaneira. Deze wijn biedt de perfecte balans tussen complexiteit en elegantie, met een lange, zijdezachte afdronk.
Deze 10 jaar oude Tawny is ideaal om te serveren bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen. Dankzij zijn rijke smaakprofiel is deze Tawny Port ook perfect als contemplatiewijn, om van te genieten na een maaltijd of op een rustig moment.
Licht taankleurige Port met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Nuances van vijg, pruimedant en ceder in de aanhoudende finale.
Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.
Vanaf de botteling op dronk en na opening tot 6-8 weken houdbaar (mits koel en donker bewaard).
Dranksoort | Tawny Port |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Zoet |
Land | Portugal |
Herkomstgebied | Douro |
Producent | Quinta da Romaneira |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 19,50% |
Druivenrassen |
Touriga Nacional Tinta Roriz Touriga Franca Tinta Barocca |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Quinta da Romaneira heeft een lange historie in de Douro. Zo werden er al in 1872 een Romaneira Vintage 1861 en 1863 geveild bij Christie’s. Moderne geschiedenis schrijft het huis sinds het in 2004 onder leiding kwam te staan van wijnpersoonlijkheid Christian Seely (tevens verantwoordelijk beroemde Bordeauxhuizen als Pichon Baron en Suduiraut) en wijnmaker Antonio Agrellos. Eerder was dit illustere duo ook al verantwoordelijk voor de wedergeboorte van het wereldberoemde Quinta do Noval, dat op een steenworp afstand ligt. Op Romaneira herhaalden ze hun succes.
Het huis beschikt dan ook over het perfecte terroir om tot de absolute top van de Douro te behoren. De quinta telt ruim 400 hectaren, die zich zo’n drie kilometer uitstrekken langs de indrukwekkende, meanderende Dourorivier. Ruim tachtig hectaren bestaan uit steile terraswijngaarden, die stuk voor stuk geclassificeerd zijn als klasse A, de hoogst haalbare aanduiding in de Douro. Ze zijn volledig gerenoveerd en beplant met overwegend de edele blauwe Douro-druivenrassen, een klein deel witte druivenrassen en een experimentele hoeveelheid internationale druiven (syrah, petit verdot). Waar veel huizen druiven moeten inkopen, verwerkt Romaneira uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden.
Om van deze topkwaliteit druiven vervolgens de best mogelijke wijnen te maken, bouwde Seely een volledig nieuwe wijnkelder. Eeuwenoude wijnkelders zijn immers bijzonder pittoresk, maar niet altijd even praktisch. Deze state of the art wijnmakerij is voor twee derde in de grond verzonken (esthetisch verantwoord én goed voor een constante koele temperatuur) en van alle moderne gemakken voorzien. Sinds 2017 zwaait Carlos Agrellos, de getalenteerde neef van de gepensioneerde Antonio, hier met verve de scepter.
Samen leggen Christian en Carlos zich niet alleen toe op de productie van klassieke ports, maar ook van stille wijnen. Ze zijn er namelijk van overtuigd het Douro-terroir behalve voor port ook buitengewoon geschikt is voor het maken van wereldklasse rode wijn, die zich wat kwaliteit betreft kan meten met de beste voorbeelden uit bijvoorbeeld Bordeaux. En als er iemand is die dat kan weten is het Christian wel. Kortom, voor port en wijn van het hoogste niveau bent u bij Quinta da Romaneira aan het juiste adres.