14,85 per fles
De Quinta da Romaneira Fine Ruby Port is een uitzonderlijke Ruby Port van het prestigieuze Quinta da Romaneira, een van de tophuizen in de Douro-regio. Deze Port wordt gemaakt van een blend van tinta roriz, touriga franca en tinta barocca, uitsluitend afkomstig uit de eigen wijngaarden van het huis. Alle wijngaarden zijn geclassificeerd als klasse A, de hoogst mogelijke kwalificatie in de Douro. De druiven worden traditioneel met de voet getreden in moderne, roestvrijstalen lagares, zodat de temperatuur optimaal gecontroleerd kan worden voor de beste resultaten.
Na de persing rijpt de Fine Ruby in grote houten vaten van gebruikt eiken. Dit resulteert in een Port met een heerlijk aromatisch en fruitig karakter, aangevuld met subtiele kruidige tonen. De wijn heeft een elegante, soepele structuur en biedt een geweldige balans tussen fruit en verfijning, kenmerkend voor de wereldklasse die Quinta da Romaneira levert.
De Fine Ruby Port is een uitstekende keuze om te serveren bij desserts zoals chocolade, noten of vruchtengebak, maar kan ook perfect op zichzelf worden genoten als een heerlijk glas na het diner. De soepele en fruitige smaken maken deze Ruby Port een toegankelijke en veelzijdige keuze voor iedere gelegenheid.
Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. De afdronk is aanhoudend met zondoorstoofd fruit en ceder.
Heerlijke, jonge rode Port om licht gekoeld van te genieten. Ook fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.
Vanaf de botteling tot drie jaar daarna het best van smaak.
Dranksoort | Ruby Port |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Zoet |
Land | Portugal |
Herkomstgebied | Douro |
Producent | Quinta da Romaneira |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 19,50% |
Druivenrassen |
Tinta Barocca Tinta Roriz Touriga Franca |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Quinta da Romaneira heeft een lange historie in de Douro. Zo werden er al in 1872 een Romaneira Vintage 1861 en 1863 geveild bij Christie’s. Moderne geschiedenis schrijft het huis sinds het in 2004 onder leiding kwam te staan van wijnpersoonlijkheid Christian Seely (tevens verantwoordelijk beroemde Bordeauxhuizen als Pichon Baron en Suduiraut) en wijnmaker Antonio Agrellos. Eerder was dit illustere duo ook al verantwoordelijk voor de wedergeboorte van het wereldberoemde Quinta do Noval, dat op een steenworp afstand ligt. Op Romaneira herhaalden ze hun succes.
Het huis beschikt dan ook over het perfecte terroir om tot de absolute top van de Douro te behoren. De quinta telt ruim 400 hectaren, die zich zo’n drie kilometer uitstrekken langs de indrukwekkende, meanderende Dourorivier. Ruim tachtig hectaren bestaan uit steile terraswijngaarden, die stuk voor stuk geclassificeerd zijn als klasse A, de hoogst haalbare aanduiding in de Douro. Ze zijn volledig gerenoveerd en beplant met overwegend de edele blauwe Douro-druivenrassen, een klein deel witte druivenrassen en een experimentele hoeveelheid internationale druiven (syrah, petit verdot). Waar veel huizen druiven moeten inkopen, verwerkt Romaneira uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden.
Om van deze topkwaliteit druiven vervolgens de best mogelijke wijnen te maken, bouwde Seely een volledig nieuwe wijnkelder. Eeuwenoude wijnkelders zijn immers bijzonder pittoresk, maar niet altijd even praktisch. Deze state of the art wijnmakerij is voor twee derde in de grond verzonken (esthetisch verantwoord én goed voor een constante koele temperatuur) en van alle moderne gemakken voorzien. Sinds 2017 zwaait Carlos Agrellos, de getalenteerde neef van de gepensioneerde Antonio, hier met verve de scepter.
Samen leggen Christian en Carlos zich niet alleen toe op de productie van klassieke ports, maar ook van stille wijnen. Ze zijn er namelijk van overtuigd het Douro-terroir behalve voor port ook buitengewoon geschikt is voor het maken van wereldklasse rode wijn, die zich wat kwaliteit betreft kan meten met de beste voorbeelden uit bijvoorbeeld Bordeaux. En als er iemand is die dat kan weten is het Christian wel. Kortom, voor port en wijn van het hoogste niveau bent u bij Quinta da Romaneira aan het juiste adres.