26,95 per fles
Ontdek BEEK Korenwijn 1 jaar gerijpt 70 cl
BEEK Korenwijn is een voortreffelijke korenwijn die vier keer is gedistilleerd van gerst, rogge en maïs, met toevoeging van kruiden zoals kaneel, kardemom en majoraan. Na een rijping van ten minste één jaar op Amerikaans eiken, biedt deze korenwijn een zachte en licht kruidige smaakervaring met een lange, warme afdronk.
Smaakprofiel van BEEK Korenwijn 1 jaar gerijpt
Neus: Aromatische tonen van kaneel, kardemom en majoraan, aangevuld met subtiele hints van zoethout en anijs. De geur is uitnodigend en verfijnd, perfect voor een premium korenwijn.
Smaak: Een harmonieuze en zachte smaak met duidelijke graantonennoten en een delicate kruidigheid van de meegestookte kruiden. De rijping op Amerikaans eiken vat voegt extra diepte toe met hints van vanille en hout.
Afdronk: Lang en aangenaam, met blijvende tonen van kruiden en een subtiele warmte. De afdronk is zacht en verfijnd, wat de kwaliteit en het vakmanschap van de korenwijn benadrukt.
Ingrediënten en Vakmanschap
BEEK Korenwijn wordt ambachtelijk gestookt en bestaat uit viermaal gedistilleerde moutwijn van één derde maïs, één derde rogge en één derde gemoute gerst. Deze moutwijn wordt gemengd met graanalcohol en kruiden zoals kaneel, kardemom, zoethout, anijs en majoraan. De korenwijn wordt vervolgens ten minste één jaar gerijpt op Amerikaans eiken, wat bijdraagt aan de rijke en complexe smaak.