BEEK Oude Genever 1 jaar gerijpt 70 cl

Ontdek BEEK Oude Genever 1 jaar gerijpt 70 cl

BEEK Oude Genever is een eerbetoon aan de traditionele genever van vroeger. Drie keer gedistilleerd van gerst, rogge en maïs in een koperen stookketel, biedt deze genever een warme en krachtige drinkervaring. Met een zorgvuldige blend van kruiden en een rijping van ruim één jaar op een Amerikaans eiken vat, heeft BEEK Oude Genever een rijke en verfijnde smaak.

Smaakprofiel van BEEK Oude Genever 1 jaar gerijpt

Neus: Rijke en uitnodigende aroma's van jeneverbes, sinaasappel, anijszaad, kaneel en zoethoutwortel. De geur is complex en perfect voor een premium oude genever.

Smaak: Een harmonieuze en volle smaak met duidelijke tonen van de gebruikte granen, aangevuld met de zachte kruiden van jeneverbes, sinaasappel, anijszaad, kaneel en zoethoutwortel. De rijping op Amerikaans eiken vat voegt een extra dimensie toe met hints van vanille en eikenhout.

Afdronk: Lang en krachtig, met zachte kruiden en graantonen die een blijvende indruk achterlaten. De afdronk is warm en verfijnd, wat de kwaliteit en het vakmanschap van de genever benadrukt.

Geschiedenis en Vakmanschap

BEEK Distillery, opgericht in 2017 door Jan Beek, staat voor kwaliteit in gedistilleerd. Jan Beek, een expert in gedistilleerde dranken, heeft als missie om producten te maken die puur en zuiver zijn, zonder enige toevoeging van kleur-, geur- of smaakstoffen. Bij het samenstellen van de recepten kijkt Jan naar het verleden van het Nederlandse gedistilleerd en selecteert hij de beste grondstoffen. Hij beoordeelt en perfectioneert de recepturen, het distillatieproces en de vatrijping door zorgvuldig proeven en overleg met vakmensen die zijn liefde voor kwaliteit en smaak delen.

Serveersuggesties

BEEK Oude Genever is veelzijdig en kan op verschillende manieren genoten worden. Het is heerlijk puur, licht gekoeld, of als basis voor diverse cocktails.

BEEK Oude Genever on the Rocks: Schenk BEEK Oude Genever over ijsblokjes voor een verfrissende en smaakvolle ervaring.

Classic Genever Martini:

• 50 ml BEEK Oude Genever
• 10 ml Droge vermouth
• IJsblokjes
• Citroenschil (ter garnering)

Vul een mixglas met ijsblokjes, voeg BEEK Oude Genever en droge vermouth toe. Roer goed door en zeef in een gekoeld martiniglas. Garneer met een citroenschil voor een elegante en klassieke cocktail.

BEEK Old Fashioned:

• 50 ml BEEK Oude Genever
• 1 theelepel suiker
• 2-3 scheutjes Angostura bitters
• IJsblokjes
• Sinaasappelschil (ter garnering)

Vul een glas met ijsblokjes, voeg BEEK Oude Genever, suiker en Angostura bitters toe. Roer goed door en garneer met een sinaasappelschil voor een rijke en verfijnde cocktail.