- Gratis bezorgd vanaf 6 flessen
- 11+1 wijnactie
- Veilig betalen via Ideal, Paypal en Creditcard
De Salentein Barrel Selection Malbec is een rijke en volle rode wijn uit de befaamde Valle de Uco. Deze malbec biedt een verfijnde combinatie van fruitige en kruidige aroma's, met tonen van donker fruit, pruimen, kruiden en een vleugje vanille. Perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen met diepgang, elegantie en een langdurige afdronk.
De druiven komen van wijngaarden op de voet van de Andes, tussen 1.050 en 1.700 meter boven zeeniveau. Dankzij de unieke ligging met bodems vol grof gesteente en het contrasterende klimaat van warme dagen en koele nachten, ontwikkelen de druiven intense aroma’s en smaken.
De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een zorgvuldige vinificatie. Tijdens de gisting worden de druiven overgeheveld op kleine Franse eiken vaten. De wijn rijpt 12 maanden op nieuwe Franse eiken vaten, gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping. De techniek van 'rack and return' wordt toegepast om het fruitige karakter te behouden en een te harde extractie van tannines te voorkomen.
Neus: Een verfijnde geur met tonen van rijpe pruimen, bramen, chocolade en vanille. De aroma's worden verder verrijkt met subtiele hints van cederhout en cacao.
Smaak: Een elegante en gebalanceerde smaak waarbij de combinatie van zwart bosfruit, bessen en chocolade prominent naar voren komt. De wijn heeft een complexe smaakervaring met zachte tannines en gerookte tonen van eikenhout.
Afdronk: Lang en aangenaam, met blijvende tonen van zwart fruit en een zachte hint van vanille. De afdronk is intens en vol, ideaal voor een premium Malbec.
Salentein Barrel Selection Malbec & Gerechten:
Ook na het diner is deze Malbec perfect te combineren met een rijkelijk gevulde kaasplank met harde kazen en diverse tapasgerechtjes.
