Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Just Me Merlot 2021

Krachtige rode wijn uit Italië, met de geur van eikenhout en rijp rood fruit. De volle, intense smaak komt goed tot z'n recht bij gekruide (grill)gerechten en pittige pasta.

21,60

Vanaf 12 flessen 19,80 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2019

Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature – topkwaliteit mousserende wijn uit Penedès

De Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature is een prestigieuze mousserende wijn van het familiewijngoed Sabaté i Coca, gevestigd in de Penedès.

WineLife
2019
WineLife:

Aardse toon met wat stro en gras, toast, gebrande hazelnoot en gekarameliseerde appel. Intens, diep en lang. Van xarel.lo en macabeo met 67 maanden rijping. Succes bij coquilles met beurre noisette.
93
Parker
2017
The Wine Advocate: 93 punten

It has some toasty and yeasty notes and the classical aromas of aged sparkling wines from the zone—balsamic and Mediterranean with hints of camphor and fennel.
WineLife
2017
WineLife:

Deze heeft er echt zin. Barstensvol energie door de frisse zuren, maar met een zachte kant. In die balans toont hij zijn klasse. Rijping van 63 maanden in de koele kelders.
Perswijn concours
2017
Perswijn Wijnconcours:

Rokerig, peer, boenwas, stro, appel, kweepeer, fijn en elegant, mooie zuren, mild, rijp, balans

26,35

Vanaf 2 flessen 23,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december

Sepp Moser Kremstal Ried Schnabel Erste Lage Grüner Veltliner 2020

Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.

93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

This is a quiet flowing, elegant, balanced and pleasantly salty Veltiner that shows none of the over-ripeness and opulence that blights the appearance of so many 2021 Grüners.
94
Parker
2020
The Wine Advocate: 94 punten

Elegant and refined on the palate, this is an intense and powerful yet balanced Schnabel Veltliner with some licorice notes on the finely tensioned, salty and sustainable finish with fine tannins.
Perswijn
2019
Perswijn: 5 sterren

Breed, peer en perzik, witte peper, bloemen, krachtig, sappig, weelderig, diepgang
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Geel fruit, hooi, kruiden, bloesem, concentraat, sap, room, mooie zuren

27,20

Vanaf 12 flessen 24,93 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Merlot-Malbec
NIEUW DESIGN

Château de la Jaubertie Bergerac Merlot-Malbec 2020

Franse volrode wijn met een aroma van rood fruit en eikenhout. Gemaakt van merlot- en malbecdruiven. De smaak is soepel, elegant en fris. Lekker bij gerookte ham en gevogelte.

91
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 91 punten

Ripe and juicy fruits come through the structure of the wine. Spice and layers of wood aging give a polished feel to this fine wine. The wine should be ready from 2024.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kersen en cassis, laurier, stevig, sap, goede zuren, tannine na
92
Revue du Vin
2018

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Cantine Due Palme Salento Albrizzi 2021

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Rode en zwarte bessen, rook, zoetzuur, goede tannine, kruidig
Gilbert & Gaillard
2019

11,35

Vanaf 12 flessen 10,40 per fles

Salcheto Rosso di Montepulciano 2023

Salcheto Rosso di Montepulciano – fris en fruitig Toscaans rood

De Salcheto Rosso di Montepulciano is een prachtige, toegankelijke rode wijn uit Montepulciano, Toscane, gemaakt door de gerenommeerde wijnmaker Michele Manelli.

16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Fijn fruitig, kersen en pruimen, rokerig. Krachtig en sappig, zwoel, jammig, fijne tannine.
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

We beoordeelden al eerder de 2018, een fijn jaar. Volwassen rood fruit, optimale balsamicozuren en een keurige krul potloodslijpsel. Bijna terloops nog: sinaasappelzest en cacao. De 2022 steekt ‘m naar de kroon. Wat meer sap en ongedwongen rood kersenfruit. Erg fijne, verzorgde wijn voor dit geld. Sterrenstof.
90
Vinous
2021
Vinous: 90 punten

This washes across the palate with silky-smooth textures displaying notable depths of dark red fruits over a core of juicy acidity. A salty flourish comes forward through the finish.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota 2023

Uitbundige Italiaanse wijn met een diepe, volrode kleur en een fruitig aroma van bessen en kersen. De frisse, krachtige smaak past goed bij koude vleesschotels, kruidige pasta of gegrild vlees.

93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

The 2022 Barbera d'Alba Vignota is a lovely expression with elegant fruit, dried blueberry, blackcurrant and a dusty mineral note that frames it all with neat and delineated lines.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Puur, zoete bramen, peperkoek, kruidig, heerlijk fruit, mooie tannine, zuren, lang
Perswijn concours
2021
Perswijn Wijnconcours:

Bramen, zwarte olijven, peper, zwoel maar fris, zoetzuur fruit, rijk, goede zuren, zachte tannine
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

Pulp, richness and texture that is woven with generous blackberry and dark fruit flavors. This wine offers a lot of natural intensity thanks to warm growing conditions and marl and limestone soils.

24,20

Vanaf 12 flessen 22,18 per fles

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier 2023

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier: verfijnde Zuid-Franse viognier van topkwaliteit

De Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier is een heerlijke witte wijn uit de Languedoc, gemaakt door de getalenteerde wijnmaker Camille Ournac.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, perzik, abrikoos, lindebloesem, rond, sappig, mild zuur, toegankelijk
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Niet al te heftig met parfumflesjes sprayende viognier. Abrikoos op de handrem, plezante perzik, gemberbitterzoet en een kneepje citrus.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2023

Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.

Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto 2020

Fraaie en intense rode wijn met nuances van kruiden, jammig fruit en rijpe nuances van leer. De smaak is fris en krachtig; de afdronk evenwichtig, vol en aromatisch.

17,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17,5 punten

This is a wine for cellaring not drinking now. Less immeiately conmmunicative than the Dom Rafael 2020 but very promising. A rich palate with real substance. Firm, fine and polished.

Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2017

Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.

Flesinhoud: 375 ml

21,55

Vanaf 12 flessen 19,75 per fles

River Retreat Murray Darling Chardonnay 2023

Geurige droge witte wijn uit Australië, met de frisse geur van citrus, rijp fruit en toastnuances. Uitstekend om zo te drinken, maar ook geschikt bij vele vis- en voorgerechten.

8,80

Vanaf 12 flessen 8,07 per fles

Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico 2020

Bijzondere Zuid-Italiaanse dessertwijn van Cantine Due Palme. In de geur geconfijt fruit, krenten en kruidigheid. De ronde, mildzoete smaak eindigt met een geurige, aanhoudende afdronk en een frisse ondertoon. Prachtig bij cantuccini, vijgen, chocolade, of als dessert op zich.

Flesinhoud: 500 ml

Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2022

Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.

9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Wie binnenvaart maakt kennis met fluwelen zoet, rijpe kersen en zwarte bessen met een kraakje zwarte peper. Een hang naar zijde. Een vleug suède.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2022

Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Rood fruit, kersen, bessen, zacht kruidig, soepel, fris zuurtje, rijpe tannine

9,85 8,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Aanbieding
Even geduld a.u.b.