Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Conterno Fantino Dolcetto d'Alba Bricco Bastia 2023

Pittige, paarsrode wijn uit Italië, gemaakt van de dolcettodruif. Deze wijn heeft een fruitig aroma en een volle, milde smaak. Erg lekker bij kruidige pasta of stoofschotels.

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Kersen, frambozen, groene peper, zoethout, fruitig, droog, drop, laurier
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

Crushed blue fruits, menthol, licorice and baking spices are all nicely lifted in this delicate, understated Dolcetto. Like so many Dolcettos, the 2022 here is more finesse than power.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Aromas of ripe blueberries and mulberries with rose petals and peppery undertones. Medium-bodied with polished texture and fine tannins. Fresh and floral at the end. Drink now.
90
Parker
2021
The Wine Advocate: 90 punten

The 2021 Dolcetto d'Alba Bricco Bastia shows ripe fruit with black cherry and summer plum. The wine is ample and generous in terms of texture and concentration.

16,90

Vanaf 12 flessen 15,49 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Weissburgunder Trocken 2023

Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Reductief, wit fruit, zuiver, sappig, goede zuren, mooie afdronk

12,90

Vanaf 12 flessen 11,83 per fles

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette 2020

Italiaanse rode wijn uit Piemonte, gemaakt van frisse barberadruiven. Met z'n volle, sappige smaak een uitstekende maaltijdwijn. Heerlijk bij kruidige pasta, vlees en wild.

16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Cassis, pruimen, kruidkoek, mooi intens, mooi zoetzuur fruit, laurierdrop, mokka, smaakvol
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

This deceptively mid-weight Barbera packs quite the punch. It's a great example of Asti at its best. Floral accents lift the bright, saline finish.
91
Vinous
2018
Vinous: 91 punten

Crushed red berry fruit, blood orange, mint, spice and licorice lend quite a bit of nuance to a Barbera that marries fruit richness with energy and persistence. This is very nicely done.

22,20

Vanaf 12 flessen 20,35 per fles

Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2021

Bijna pure Grenache met dieprode kleur. Rijkgeschakeerd en intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. Heerlijk vol, met levendig, rijp besfruit in de smaak. Veel concentratie en een zijdezachte finale.

95
Decanter
2023
Decanter: 95 punten

A gorgeously fruity nose that combines strawberry and black cherry – very Grenache. Full, generous, ripe and juicy, this is archetypal Cairanne Grenache in all its finesse, generosity and elegance.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has firm and marked tannins that are polished and well managed. A slight note of warming alcohol, but still in check with the attractive fruit core. Very attractive and should age well.
97
Parker
2022
The Wine Advocate: 97 punten

Amazingly complex, with notes of red raspberries, cocoa, roses, orange zest and blueberries all swirling around each other in wonderful harmony. It's full-bodied, rich, concentrated with a long finish
17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

Ripe and with good freshness, the tannins are a little prominent at the moment but are rounded and should integrate nicely in the coming years.

Gini Soave Classico 2023

Noord-Italiaanse droge witte wijn met een aroma van bloemen en fruit. Dankzij de volle, elegante en sappige smaak erg lekker bij vis of gevogelte. Ook heerlijk bij romige pasta.

Merum
2023
Merum: 1 harten

Warmes Hellgelb; Noten von reifen Äpfeln auch duftendes Apfelmus; kraftvoll, gewisse Breite, mittelfein, feinherb.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

Pithy, delicious and beautifully saline. A mid-weighted expression that prizes phenolics as much as freshness, this is a textbook opening act.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

This tapers off with tension and freshness, at the same time puckering the cheeks and forcing the mouth to water for more as perfumed inner florals slowly fade.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Exemplary Soave classico, with white pepper, jasmine, glazed quince and peach pith, steely and dry, careening along a rail of saline mineral perk.

21,20

Vanaf 12 flessen 19,43 per fles

Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt 2023

Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.

Perswijn
2022
Perswijn:

Confituur, zwoel, kersen, fijn, open, fruitig, elegant, fijne zuren, bittertje na.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Kersen en pruimen, jam, fruitig en sappig, opwekkend

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons 2023

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Single plot in an amphitheatre so very ripe, less mineral and lower acid. Limestone clay. Lots of ripe fruit and not that recognisable as a Sancerre – fatter. Yellow plums with a hint of cassis.

23,95

Vanaf 12 flessen 21,95 per fles

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons halve fles 2023

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Flesinhoud: 375 ml

14,30

Vanaf 12 flessen 13,11 per fles

Castelo de Medina Rueda El Fisgón Sauvignon Viura 2023

Frisse, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van buxus, citrus en grapefruit. Dankzij de frisse, bijna tintelende smaak heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij vis.

8,50

Vanaf 12 flessen 7,79 per fles

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.

Angelique Hoving - van der Linden

Aanrader!

"Deze wijn, gemaakt van de Susumaniello druif, combineer ik altijd bij de Spaghetti Bolognese van Jamie Oliver!..." Lees meer

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Medium-bodied, polished and refined, with beautiful fruit and creamy walnut character in the middle. Flavorful finish.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Tussen de rijke bonbonneriegeuren huist fijnzinnige kruidigheid, een straffe espresso, en een fiere afdronk. En dat alles voor een zeer sympathieke prijs.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

Vivanco Rioja Crianza 2021

Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.

90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

It has some creamy notes, spicy and ripe without excess, and it's soft and polished, clean with fruit and spark.

Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus 2023

Franse rode wijn met de geur van fris fruit en leer. De smaak is soepel en zacht. Een bijzondere rhône, heel geschikt bij koude vleeswaren of licht gekruide gerechten.

Masseria Frattasi Falanghina del Sannio Taburno 2023

Heel aromatisch, weelderig en rijp, het fruit spat eruit in zowel geur als smaak. Perzik en meloen, een vleugje anijs, kruidige mineraliteit. Heerlijk.

13,85

Vanaf 12 flessen 12,70 per fles

Piqueras Almansa Verdejo-Sauvignon Blanc BIB 3 liter 2023

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Inhoud: 3000 ml

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2022

Italiaanse rode wijn met een krachtig, fruitig aroma van kersen, bramen en kruiden. De smaak is vol en sappig. Goede wijn bij koude voorgerechten met vleeswaren of gekruide ovenschotels.

95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

The brightness, lovely density and focus come through clearly here with an almost pinot sensibility and a long finish. It’s polished with fine tannins and a brilliant texture.
92+
Vinous
2022
Vinous: 92+ punten

The 2022 finishes impossibly long and staining yet only gently tannic, leaving a lovely air of lavender and cloves that echoes on.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The 2021 keeps the energy high, finishing crisp and lively with a cranberry crunch and cedary spice. The Rosso from Tenuta delle Terre Nere remains a great value for first-class Etna juice.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Kersen, bloemen, rokerig, laurier, breed, mooie zuren, finesse, lichte tannine

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

Even geduld a.u.b.