Angelique is de 4e generatie die aan het roer staat in het familiebedrijf Van der Linden. Haar ouders, Ben en Elly, hebben haar eveneens besmet met het ondernemerschap. Inmiddels is ze ruim 20 jaar eigenaar van de slijterij - wijnhandel. In 2023 heeft de winkel een metamorfose gekregen en kan weer jaren vooruit. Angelique is gediplomeerd vinoloog en liquorist en geeft graag proeverijen, adviseert de klanten in de winkel graag en ook horecabedrijven zijn bij haar aan het juiste adres. Het zoeken naar de beste wijn-spijs combinatie is haar op het lijf geschreven. Een van haar favoriete wijnen is de rode 'Ultreia' van een van Spanjes meest eigenzinnige wijnmakers Raul Perez uit Bierzo; een op en top verfijnde Spaanse rode wijn. Denk aan de smaak van verse kersen en de geur van vuursteen. De druiven zijn afkomstig van ruim 50 jaar oude stokken. Op en top genieten voor Angelique!
Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.
Aanrader!
"Deze wijn, gemaakt van de Susumaniello druif, combineer ik altijd bij de Spaghetti Bolognese van Jamie Oliver!..." Lees meer
Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano: onze bestseller uit Italië
De Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano is een van de meest geliefde rode wijnen uit Italië en een absolute bestseller in ons assortiment.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Angelique Hoving - van der Linden
"Al jarenlang onze meest favoriete rode wijn. Een echte allemansvriend! Zacht, barstensvol fruit, verrassend en opvallend tegelijk..." Lees meer
Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Angelique Hoving - van der Linden
"Dit is echt op en top Chardonnay! Chardonnay zoals het bedoeld is. Vol, vettig, boterig met een flinke lik eiken..." Lees meer
Azienda Collefrisio verrast ons met deze bijzondere 'In & Out'. Een biologisch geproduceerde rode wijn van de Montepulciano druif. Wij proefden deze opvallende wijn direct op de azienda en hebben deze direct besteld.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Angelique Hoving - van der Linden
"Toen ik deze fles zag en vervolgens proefde was ik op slag verliefd op deze wijn!..." Lees meer
Lorenzo Inga Amaretto 70 cl is meer dan een likeur; het is een ervaring van Italiaanse traditie en vakmanschap. Of u nu een fijnproever bent of gewoon op zoek bent naar een nieuwe smaakervaring, deze amaretto zal u zeker bekoren.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Angelique Hoving - van der Linden
"Misschien wel de lekkerste Amaretto die er bestaat... Hier proef je de echte amandelsmaak in terug..." Lees meer
De Paul Mas chardonnay is niet zomaar een van onze meest favoriete chardonnays. Deze chardonnay is licht romig en toch fris van smaak, met een middellange afdronk. Paul Mas wijnen zijn het resultaat van een harmonieuze symbiose tussen een buitengewone regio voor de productie van druiven, passie voor de wijnstok, respect voor de druiven tijdens het vinificatieproces en het talent voor mengen en rijpen: dat is de stijl van Paul Mas. Het is aan de oevers van de Hérault, aan de voet van het Château Paul Mas in Pézenas, dat de legende van Vinus de reiger begon.
Een echte allemansvriend
"Mijn vader (Ben van der Linden) importeerde deze wijn al in de jaren negentig van de vorige eeuw..." Lees meer
Eisacktal Alto Adige Kerner – dé witte specialiteit van Alto Adige
De Eisacktal Alto Adige Kerner is een karakteristieke en verfijnde witte wijn, gemaakt van de lokale kernerdruif, die van oorsprong uit Duitsland komt, maar zijn thuis heeft gevonden in de hooggelegen wijngaarden van Alto Adige, Italië.
Absoluut geen doorsnee witte wijn en wel zo verrassend lekker!
"Na een vakantie in de Dolomieten ben ik verliefd geworden op deze Italiaanse regio die ook wel bekend staat als Alto Adige of Sudtirol..." Lees meer